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Verfasst: 01.09.2012, 12:15
von juyotoken
habe jen :wave: ihren regenbogenkuchen nachgebacken.
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super rezept, total fluffig und leicht. (die buttercreme lassen wir jetzt mal beiseite *) ich habe große backform benutzt, weil ich den spongebob oben drauf haben wollte und so sind meine böden dünner.
das nächste mal werde ich die doppelte teigmenge nehmen, dann kann ich auch hochstapeln.
ist eigentlich kein geschäft, teig ist schnell gemacht und dann nur noch einfärben. wenn man zwei backformen hat, gehts ruck-zuck. nur das geschirr danach ist der krampf. :ugly:
danke nochmal!!

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€: *bezieht sich auf "leicht" :ugly:

Verfasst: 01.09.2012, 13:25
von JenKowalski
Sieht ja super geil aus! :D
Aber die buttercreme mochtest du nich?
Edit: puh, da bin ich aber froh ;)

Verfasst: 01.09.2012, 13:26
von thg
moar :eek:

Verfasst: 01.09.2012, 13:31
von juyotoken
doch doch, die buttercreme war super. habe schale von insg. 4 zitronen genommen damit es noch zitroniger wird. :catch:
€: habe keine marzipandecke genommen.

Verfasst: 02.09.2012, 10:39
von American Fucking Psycho
gestern festgestellt dass man ja mal wieder hackfleisch in teigrollen füllen und mit viel zu viel käse überbacken könnte

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Verfasst: 02.09.2012, 12:00
von Flottii
Was ist das, 10kg Käse? :lol:

Verfasst: 02.09.2012, 13:12
von Kuchenmann
Geburtstagskuchen meiner Schwester für mich :ugly:
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Inhalt: 32 Eier. wtf?

Verfasst: 02.09.2012, 13:51
von Flottii
Du bist ja auch der Kuchenmann. Mit ordentlich vielen Eiern.

Verfasst: 04.09.2012, 16:55
von Wh!$
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Basilikum-Eistee

Ansonsten bastel ich grad an so ner Kolumne für ne Unizeitschrift…
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Verfasst: 04.09.2012, 19:34
von wee
10/10 would eat

Verfasst: 06.09.2012, 14:40
von Wh!$
Fertig mit dem Kochen für die Kolumne! :jumpy:
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Verfasst: 06.09.2012, 19:50
von American Fucking Psycho
omg, das oben in der mitte. du hast invader zim essen gebaut!!! gir mit zerhackstückeltem schwein, um genau zu sein. zum vergleich: http://0.tqn.com/d/animatedtv/1/0/3/8/1/Invader.JPG

ich bin impressed und muss das nachmachen!

Verfasst: 06.09.2012, 19:54
von Wh!$
I see what you did there :ugly:

Verfasst: 07.09.2012, 10:16
von davino
Kuchenmann hat geschrieben:Geburtstagskuchen meiner Schwester für mich :ugly:
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Inhalt: 32 Eier. wtf?
dat gainz :wave:

Verfasst: 08.09.2012, 19:36
von Kuchenmann
weightgainz ganz sicher. waren auch vermutlich 2 pakete butter und jede menge sahne und gefühlt achtzig kilo zucker drin.

Verfasst: 14.09.2012, 09:30
von djpaddex
American Fucking Psycho hat geschrieben:gestern festgestellt dass man ja mal wieder hackfleisch in teigrollen füllen und mit viel zu viel käse überbacken könnte

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:w00t:

es ist niemals zuviel käse!

Verfasst: 15.09.2012, 11:05
von no^mis
ich hab burger gemacht, vor ner woche. gegrilltes gemüse, chilisalami und mozzarella. ahja und das fleisch mit ner rotweinreduktion verfeinert.

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gestern gabs sandwiches:

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Verfasst: 15.09.2012, 16:01
von maPPel
Also ich habs jetz nochmal probiert gehabt, aber ne. Burger mit Toasti is mir einfach nichts. Sind mir viel zu trocken und zu säuerlich für n Burger.
Aber lecker siehts trotzdem aus. ;)

Verfasst: 16.09.2012, 12:14
von wee
wenn man schon nich auf die typischen burgerbuns steht, dann nimmt man halt irgendein art brötchen die ienem gefällt, hab schon burger mit nem vollkorn brötchen gemacht oder körnerbrötchen, das ist auch nicht schlecht.

Verfasst: 16.09.2012, 12:19
von no^mis
jo, ich steh echt voll nicht auf diese weizenbuns. hab auch mal selber welche gemacht, die warn echt jut, ist mir aber zuviel arbeit einfach.

Verfasst: 18.09.2012, 10:36
von Luncustaf
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selbsgemachte pflaumenknödel mit selbstgemachter vanillesoße

Verfasst: 18.09.2012, 13:11
von davino
no^mis hat geschrieben: gestern gabs sandwiches:

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machse die auch irgendwie mit dem grill? ich hau zB gerne mal die ganzen zutaten fix aufm grill, bastel mir mein sandwich zsm und hau das dann auch nochmal aufn grill. schmeckt perfekt :w00t:

Verfasst: 18.09.2012, 17:44
von wee
no^mis hat geschrieben:jo, ich steh echt voll nicht auf diese weizenbuns. hab auch mal selber welche gemacht, die warn echt jut, ist mir aber zuviel arbeit einfach.
der trick ist die dinger zu toasten/rösten. die dinger direkt aus der packung sind in der tat widerlich

Verfasst: 18.09.2012, 18:24
von juyotoken
Luncustaf hat geschrieben:Bild

selbsgemachte pflaumenknödel mit selbstgemachter vanillesoße
Rezept bitte!!

Verfasst: 19.09.2012, 10:58
von Luncustaf

Verfasst: 20.09.2012, 00:09
von no^mis
jemand n paar ideen für irgendwas mit hokkaido Kürbis? :)

Verfasst: 20.09.2012, 00:40
von juyotoken
ich mache die hier gern pumpkin pie bites
sind sehr lecker.

danke luncustaf, werd ich mal ausprobieren. suche schon lange nachm rezept, wo teig im wasser nicht außeinanderfällt.. :)

Verfasst: 20.09.2012, 08:03
von Luncustaf
juyotoken hat geschrieben: danke luncustaf, werd ich mal ausprobieren. suche schon lange nachm rezept, wo teig im wasser nicht außeinanderfällt.. :)
hat bei uns super geklappt - haben sogar noch welche eingefroren - kleiner tipp forme die kugeln mit nassen händen dann kleben sie dir nicht nach dem dritten an der hand ;)

Verfasst: 20.09.2012, 21:01
von CadEx
Kuchenmann hat geschrieben:Geburtstagskuchen meiner Schwester für mich :ugly:
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Heirate sie.

Verfasst: 20.09.2012, 23:53
von juyotoken
Seine Schwester ?! :ugly: