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Ja also... huummm... wenn bei juyo mal ein Rohr verlegt werden muss, einfach Bescheid geben.

Warzenschwan hat geschrieben:Ja also... huummm... wenn bei juyo mal ein Rohr verlegt werden muss, einfach Bescheid geben.

Warzenschwan hat geschrieben:Ja also... huummm... wenn bei juyo mal ein Rohr verlegt werden muss, einfach Bescheid geben.

OH MEIN GOTT!
Was hab' ich nur ANGERICHTET!
Ich bin so erz vollgefressen und kann eigentlich nur schwerlich aufhören, es ist zu lecker.

Hächnchenbrustfilet mit einer
Tomaten-Oliven-Feta-Sauce und
Reis, der in der restlichen Sauce erwärmt worden ist.

OMNOMNOMNOM!

.

gab eben Maultasschen, hab ich zum ersten Mal gegessen. Ganz nett, aber nicht sooo mein Favourite jetzt:




Ahja und letztens gabs auch Burger, wollte ich euch nicht vorenthalten:

creks hat geschrieben:gabs da nicht mal was zum umrechnen?

Grad zusammen mit meiner Freundin gekocht:

Tempura-Gemüse mit selbstgemachter Süß-sauer-Soße

Hähnchenbrust-Saltimbocca mit Rahmwirsing und gebratenen Gnocchis in Salbeibutter

Schokotarte mit in Sanbitter marinierten Orangenfilets

Ich bin satt jetzt.

ohne pix geht hier nix.

no^mis hat geschrieben:ohne pix von der freundin geht hier nix.

fixed.

Schlechte Handypix incoming!

Süß-sauer-Soße:

Tempura:


Hauptgang:


Schokotarte:
Die ist mir dummerweise souffliert

Die Orangen hab ich vergessen zu fotografieren Stellt euch einfach Orangen vor, die außen leicht rötlich sind.

Optisch sind die Bilder nicht unbedingt meine beste Arbeit

achja, mich würde dein rezept für die süß sauer sauce interessieren.

Ganz einfach:
Heller oder Rosé-Essig, Zucker, Wasser im Verhältnis 1:1:1 aufkochen, Chiliflocken und Sojasoße rein, wer mag, etwas fein geriebenen Ingwer.
Alles aufkochen, mit Stärke abbinden. Vorsicht hierbei: Wenn sie warm gegessen werden soll, stärker abbinden, bis sie die typische Konsistenz hat. Wenn sie kalt sein soll, nur leicht abbinden, sonst hat man einen großen festen Block.
Zum Schluss nimmst du dir eine rote Paprika und würfelst die recht fein. Kurz vorm Servieren untermischen und fertig

das ist mal ganz anders als jedes andere rezept das ich bisher kenne.

normal seh ich in rezepten immer ne mischung aus tomaten,essig,zucker,soja,ingwer und ananas

aber ich werde deine variante auf jedenfall mal ausprobieren

Schweinefilet gefüllt mit Pilzragout, dazu Rosmarinkartoffeln, Broccoliröschen und gemischter Salat.

Gegrillte Peperoni mit Paprikamayo und Romana. Nom nom nom.

Natürlich nicht gerade gekocht, aber eben auf 9gag gesehen und ich fands irgendwie gut ^^

Das kannste auch auf Sterne-Niveau haben:
noma, kopenhagen: ankunft - kulinarische notiz - esskultur

4. snack: junges gemüse – karotten und radieschen – im blumentopf.

netter laden. ich will ja auch mal so ne küche. nicht dass ich sie auch nur annähernd auslasten würde, aber einfach haben

hehe, hab ich gestern auch gesehen, so gut die idee auch ist: ZU gut umgesetzt imho
Das sieht schon so echt aus, das ich mich überwinden müsste das zu essen. Die Optik macht soviel aus beim Essen...
Zudem: Der Tontopf....wenn ich mir schon vorstelle wie ich mit dem Löffel über die Oberfläche kratze...brrr....allein bei dem Gedanken bekomm ich Gänsehaut

wee hat geschrieben:

Nothin more to say.

Gestern abend; es war traumhaft:

Rumpsteak mit Salzkartoffeln und einer Rosmarin-Rotwein-Birne an Chilli-Schokoladen-Sauce

Wh!$ hat geschrieben:Popcorn

Doch nicht etwa mit Butter?

cHRS hat geschrieben:

neid!!

vorhin blätterteighäppchen mit spinat/käsefüllung gemacht. dazu roséwein - lecker.

das schaut auch super aus!

aber das Fleisch ist einfach...yummy!

cHRS hat geschrieben:Gestern abend; es war traumhaft:

Rumpsteak mit Salzkartoffeln und einer Rosmarin-Rotwein-Birne an Chilli-Schokoladen-Sauce

[IMG*]http://www.abload.de/img/430416_3505100392683_2kkiz.jpg[/IMG]

[IMG*]http://www.abload.de/img/422699_3505100592688_dzktq.jpg[/IMG]

[IMG*]http://www.abload.de/img/423698_3505101072700_8tu5h.jpg[/IMG]

rezept für birne und soße bitte

Rezept: Rumpsteak mit Chili-Schokoladen-Sauce

habe allerdings die cumberlandsauce nicht im laden gefunden. deshalb hab ich stattdessen nur nen teelöffel senf und etwas getrockneten ingwer genommen. soßenbinder habe ich auch nicht benutzt und stattdessen länger einkochen lassen.

Am Wochenende mal wieder Roulade gemacht:


Alles selbst gemacht (bis auf den Rotkohl, aber wer macht das heutzutage schon noch?)

Hab grad mein allererstes Chili von carne gemacht.

Erzgut, mit Reis!



Fotos sind überbewertet, ist nur Chili

slyght hat geschrieben:Am Wochenende mal wieder Roulade gemacht:
Alles selbst gemacht (bis auf den Rotkohl, aber wer macht das heutzutage schon noch?)

wer isst denn lieber rotkohl aus dem glas?

so schwer is das doch nich. einfach mit ner reibe bearbeiten...


dann je nach bevorzugtem rezept in den topf damit und dann heißt es eigentlich nur noch warten...

(an dem kochgarn hängen nelken...damit es auch ja keine böse überraschung gibt)

das zeug schmeckt immer wieder pervers gut...dafür sollte sich der geringe mehraufwand lohnen!