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Zupfkuchen

Heute mal wieder Burger vergrillt. Buns selbstgemacht Patties "Black Angus" vom Metro.

Vorbereitung:


alles drauf:


cheddar drauf und deckel zu!


erst mal probieren, dann bild machen war verdammt lecker, kaufe in zukunft (wenn ich die patties fertig kaufe) nur noch die.

Vollkorn-Nudeln mit Soja-Bolognese:

Wie hast du die Buns gemacht? Bei mir sind die noch nie so richtig gut geworden

heidi hat geschrieben:Wie hast du die Buns gemacht? Bei mir sind die noch nie so richtig gut geworden

Hatte dieses Rezept: Rezept mit Bild: Br
Die sind schon recht gut, aber meiner Meinung nach noch nicht ganz perfekt (sind sehr locker und lassen sich gut zusammendrücken ohne zu brechen - allerdings waren sie mir ein klein wenig zu süß). Eventuell mache ich nächstes mal statt der Milch halb/halb mit Milch und Wasser. Frische Hefe könnte man sicher auch benutzen.

Kyle hat geschrieben:Hatte dieses Rezept: Rezept mit Bild: Br
Die sind schon recht gut, aber meiner Meinung nach noch nicht ganz perfekt (sind sehr locker und lassen sich gut zusammendrücken ohne zu brechen - allerdings waren sie mir ein klein wenig zu süß). Eventuell mache ich nächstes mal statt der Milch halb/halb mit Milch und Wasser. Frische Hefe könnte man sicher auch benutzen.

ha witzig.. hatte das selbe rezept benutzt und es fanden auch alle zu süß..

achja.. bilder vom burger inkl. Bun:


Randnotiz: Im Burgerpatty waren 12BigKings "eingebacken"

lol, wieviele leute essen an sonem ding?

Wir waren zu 6.
Wir sind gescheitert.
40000kcal sind einfach zu viel.

zuviel epic meal time gesehen?

next time, we eat ingame

on topic:
gestern fast selbst gemachte tom youn suppe

vorgestern miso suppe.

pangasius filet im speckmantel, vietnamesische riesengarnelen mit knoblausch / zwiebel sauce und baguette.

Den dummen Teller gibt's bei Ikea nicht mehr

Topic: 100 g Räuchertofu in Scheiben, paniert mit Cornflakes und gebraten, dazu Kartoffelstampf mit Muskat.

Z3r10 hat geschrieben:

pangasius filet im speckmantel, vietnamesische riesengarnelen mit knoblausch / zwiebel sauce und baguette.

is das gegriltl oder warum sieht das so lecker aus?
erzähl mal mehr wie du das gemacht hast!

die garnelen sind in ner pfanne gemacht worden: koblauch, pfeffer, chillisalz, zwiebeln und olivenöl

pangasiusfilet mit speck umwickelt aud für 15 minuten auf den grill, pfeffer und salz drüber done

strenzmann hat geschrieben:gesterm schäufele <3

AHA
Ein Nürnberger... Schanzenbräu kann man trinken

Gefüllte Pfannkuchen

Kässpätzle mit Salat

Schweinerückensteak mit Kartoffelbrei

Hackfleischküchle mit angebratenem Kartoffelbrei und gefüllte Zucchini

was hast du mit den pfannkuchen gemacht?

geschichtet dann bechamelsoße dazu und mit käse überbacken

- Goldmais Hacienda Mix (Mais + Bohnen) klein
- eine Essiggurke
- eine kleine Salatgurke
- 4 kleine Cocktailtomaten
- 4 Radieschen
- 1/4 ungarische rote Paprika
- 1/6 ungarische gelbe Paprika
- 1/3 Zwiebel
- etwas Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence
- 2 EL Walnussöl
- 2 EL Balsamicoessig

Luncustaf hat geschrieben:und mit käse überbacken

wtf

Wahrscheinlich Pfannkuchen ohne Zucker.

Soll's ja geben.

hmmm kennt ihr net gefüllte pfannkuchen? - kann man quasi mit allem machen - normaler pfannkuchenteig und dann füllen/überbacken was man gerne machen will. ist gigantisch!

wir haben die mit ner hackfleisch/feta/zucchini füllung gemacht

ist das dann nicht fast wie ein wrap-teig?

Couscous

davino hat geschrieben:ist das dann nicht fast wie ein wrap-teig?

nein - ganz normaler pfannkuchen teig - könnte man auch mit einer süßen füllung essen. bei uns ist es ganz normal den pfannkuchen zb auch mit salat gefüllt zu essen - also angemachter salat nicht nur die reinen blätter.
ist ebenfalls sehr lecker

gestern war pizzatag. mit unscharfen handybildern.

davino hat geschrieben:ist das dann nicht fast wie ein wrap-teig?

das prinzip ist ähnlich, der geschmack aber imho deutlich anders. allein schon weil der teig bzw fladen viel dicker ist und deswegen auch weicher

strenzmann hat geschrieben:gesterm schäufele <3

also auch wenn das nich selbstgemacht is, wüsst ich gern was das is!

Sieht nach Haxe mit Kartoffelknödeln aus...

Krustenbraten