planetquake.eu

hi! habe meine pfannen jetzt bald 3 jahre in benutzung, so langsam werden sie unbrauchbar, gehen immer schwieriger zu reinigen und diverses zeug brennt sich auch recht schnell ein. Brauche nun 1-2 neue Pfannen, eine 15-20cm und die andere 25-30cm. Suche dabei das beste Preis-Leistungsverhältnis, wobei ich für eine Pfanne maximal 50€ ausgeben will, und 50€ auch nur, wenn sich das wirklich lohnt.
Könnt ihr da was empfehlen?

Taugen diese Gusseisenpfannen was für den täglichen Gebrauch und für verschiedene Anwendungen oder sind die eher nur für Fleisch?

ich würd einfach bei amazon schauen und was mit 4,5sternen kaufen, da macht man bei deiner preisklasse eigentlich nichts verkehrt.

wmf pfannen. und war ohne dieses beschichtete zeugs.

Bin maßlos überfordert. Teflon? Eisen? Stahl? Keramik?

no^mis hat geschrieben:wmf pfannen. und war ohne dieses beschichtete zeugs.

da muss man doch haufen öl reinschütten bei gewissen lebensmitteln? gerade fisch oder so stell ich mir sehr stressig vor mit so ner pfanne..

Ich würde eine beschichtete nehmen. Die hat natürlich ne begrenzte Lebensspanne bis die Beschichtung im Arsch ist aber meine halten sich jetzt auch schon Jahre und ich bin eigentlich immer froh nicht mit einer unbeschichteten hantieren zu müssen. Eine Gusseisenpfanne habe ich zwar auch aber die hol ich nur alle Jubeljahre mal raus. Wenn ich damit täglich braten müsste würd ich mir wohl lieber Brote schmieren

Ich habe seit Jahren eine von Ballarini, die noch überhaupt keinen Verschleiß zeigt. Außerdem habe ich zwei von Tefal. Eine schon lange in Benutzung, die ist mittlerweile richtig mitgenommen. Eine ganz neu, macht einen edlen Eindruck, aber ist wohl zu früh, das zu beurteilen. Darum würde ich nach aktuellem Stand doch eher nochmal diese kaufen. Super Preis-/Leistungsverhältnis, will ich meinen.

wee hat geschrieben:da muss man doch haufen öl reinschütten bei gewissen lebensmitteln? gerade fisch oder so stell ich mir sehr stressig vor mit so ner pfanne..

jo, stimmt schon. ich hab eine von WMF (unbeschichtet) und eine von AMS Gastroguss oder so, die ist beschichtet.

Bin auch fuer ne gute, unbeschichtete WMF Pfanne, weniger Plaste im Essen und mehr Gainz durch die noetige Muskelkraft beim Putzen.

Habe mir gestern für 3€ eine Alupfanne gekauft (Überbrückung weil meine alte halt echt im arsch ist) bei McGeiz Ich tendiere immernoch zu Teflon, weil ich mache mir fast täglich Spiegeleier/Omelettes. Und mit der Nahrung aufgenommenes Teflon wird einfach so wieder ausgeschieden, also nicht so schlimm :F

edit: wo wird der Durchmesser einer Pfanne gemessen, am Boden oder am oberen Rand?

oben normal

Die Alupfanne hab ich btw. immernoch, täglich in Benutzung ohne irgendwelche Abnutzungsspuren. Brauche keine 50€ Pfanne :FFF

komm geh rinderfilet durchbraten bis es komplett durch

Pfannen ist ja ein ungewöhnliches Thema hier, aber wenn man ja schon fragt.
also ich habe auch schon ein paar Euros für Pfannen die nichts taugen ausgegeben. Aber bevor ich mir einen Film ansehe oder ein Buch/Spiel kaufe lese ich ja erst im Netz was andere User darüber sagen. So nun habe ich das gleiche auch gemacht bevor ich mir eine Pfanne gekauft habe. Also hier das Ergebnis http://www.pfannen-test.de/ Es gibt eine Seite die sich nur mit dem Thema Pfannen beschäftigt, die Testberichte sind sehr objektiv, also da kannst du dann entschieden auch wie viel du für die Pfanne ausgeben möchtest.
Ich bin mit meiner Tefal zufrieden.

Warum werden diese beschissenen Spammer hier im Forum eigentlich nie gelöscht?

ich hab mir grad die jamie oliver pfanne gekauft. ist echt gut und recht hochwertig verarbeitet http://www.amazon.de/Tefal-E43506-Oliver-Pfanne-edelstahl/dp/B0045CJYHO/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1394482290&sr=8-1&keywords=pfanne