Alles rund ums Essen und gegessen werden! Aber auch alles andere aus der Hauswirtschaft, wie z.B. Fachsimpelein und Fragen bezüglich Wohnraumaufwertung und Ähnlichem
Bei uns gibt es Kartoffelsalat mit Würstchen! Sind alle vorher am Arbeiten, also keine Zeit da groß was zu machen. Das holen wir dann an Silvester nach.
bei uns gab es auch immer kartoffelsalat mit polnischen würstchen. jetzt allerdings hotel-weihnachts-5 gänge-menü. was genau, kann ich allerdings erst einen tag danach sagen
Wh!$ hat geschrieben:Bei uns gibt es Kartoffelsalat mit Würstchen! Sind alle vorher am Arbeiten, also keine Zeit da groß was zu machen. Das holen wir dann an Silvester nach.
was ist denn dein lieblingsdessert was man mal soeben zubereiten kann?
Das hier find ich aktuell wirklich erzgut: https://www.facebook.com/photo.php?fbid ... nt_count=1
Panna Cotta geht auch immer gut, wenns noch was dazu gibt.
Ansonsten bin ich nicht soooo der Dessertmensch. Dann lieber Käse. Wobei, so nen richtig schön cremiger Cheesecake mit Cassissauce ist auch geil.
Ne, weil die ja Flüssigkeit haben. Dadurch wird das eher so ein bisschen klebrig. Wenn du es weicher haben willst, geb nen Schluck Bananensaft oder Sahne dazu. Allerdings mag ich grad diese Unterschiede in den Konsistenzen. Wenn sich der Karamell so nen bisschen zieht, ist das schon sehr gut.
malle hat geschrieben:Es gibt nicht ein Amateur-HDR, das nicht zu 50% grau ist. Vor allem hoffe ich immer, dass die Leute jedenfalls einige normal belichtete Bilder aus dem Urlaub mitbringen, damit sie nicht irgendwann merken, wie merkwürdig ihre Erinnerungen aussehen.
Natürlich mit vorher in kochendes Wasser und Co. So wie ich es halt von Whis gelernt habe.
Ähm, kann ich die auch bei mehr als 80 °C abschieben? Es fehlt leider einfach die Zeit, um die Ente 8 h und mehr abzuschieben. So 4 bis 5 h wären optimal. Oder wirds bei >100 °C auf Dauer zu trocken? Sollte man dann lieber auf 160 gehen?! Halp!
Nö, da kannste von der Hitze auch hochgehen, ist kein Problem. Ich würde die Ente immer mal wieder mit dem Fett übergießen, dann wird das alles saftig.
Natürlich mit vorher in kochendes Wasser und Co. So wie ich es halt von Whis gelernt habe.
Ähm, kann ich die auch bei mehr als 80 °C abschieben? Es fehlt leider einfach die Zeit, um die Ente 8 h und mehr abzuschieben. So 4 bis 5 h wären optimal. Oder wirds bei >100 °C auf Dauer zu trocken? Sollte man dann lieber auf 160 gehen?! Halp!
Notiz an mich für nächstes Jahr:
Diese Ente ist absolut geil. 0,5 h @ 220 °C, 3,5 h @ 120 °C, 0,5 h @ 220 °C = nom nom nom
Diese Sauce. Boah purer Sex.
maPPel hat geschrieben:Notiz an mich für nächstes Jahr:
Diese Ente ist absolut geil. 0,5 h @ 220 °C, 3,5 h @ 120 °C, 0,5 h @ 220 °C = nom nom nom
Diese Sauce. Boah purer Sex.
YES!
Ich bin so kluk. K L U K.
Ich hab mich geärgert, dass ich mir nicht aufgeschrieben hab, welches Rezept ich nahm, aber dank PQ und Dave ganz einfach wiedergefunden.
24. Klöße (also Echte, aus Kartoffeln, Mehl), Pute, Rotkohl, Gemüse
25. Reste vom 24. vermutlich
26. Klöße, Rotkohl, Rouladen, Wild, ... bei der Verwandschaft
<3
RDX hat geschrieben:Halt einfach mal deine verfickte Fresse du Spast, OK? Wenn es dir Spass macht nach dem Essen einen grummelnden Magen zu haben (noch dazu nachdem du etwas gegessen hast was dir absolut nicht schmeckt) um dann irgendwann furzend auf's Klo zu spazieren und richtig ordentlichen Weichschiss zu hinterlassen wonach du deinen Arsch etwa 12 mal abwischen musst, dann viel Spass damit.
Wenn nicht, dann halt's Maul und lass mich in Ruhe.
