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Weissbier lagern

Verfasst: 11.08.2007, 21:59
von zwEig
Servus!

Ist es korrekt, dass man Weissbier generell im Stehen lagern sollte?

Hatte letztens als ich es liegen hatte ziemlich starke Hefeablagerungen am Flaschenrand (war Ayinger...da is extrem viel Hefe drin).

Wie lagert ihr euer Weissbier?

Verfasst: 14.08.2007, 12:44
von wilderer
habs immer stehend im kasten. nur, was für den kurzfristigen genuß im kühlschrank ist, liegt je nachdem, wo grad platz ist. hat aber noch nie probleme gegeben bzgl. hefe.

Verfasst: 14.08.2007, 13:29
von s3nft
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Verfasst: 14.08.2007, 14:40
von VladTepes
Stehend, kühl, dunkel lagern.