Es gibt wieder deutschen Spargel \o/

[MaRs.]

Eben sehr lecker Spargel mit Kartoffeln, Spiegelei und Sauce Hollandaise gegessen. Trotz seiner Einfachheit ein Gedicht. Leider ist das Zeug mit 16€/kg im Moment ein wenig teuer. Aber die Preise können nur noch sinken.
Mögt ihr Spargel? Wenn ja wie mögt ihr Spargel am liebsten?

[bautz]

16 €?

Ist doch bestimmt Folienspargel oder? Spargel ist oberlecker, aber ich denke ich warte noch bis ich ihn hier (Braunschweig) für 5€/kg vom Feld kaufen kann. Zubereitet am liebsten klassisch, mit Frühkartoffeln, Schinken (oder Kotelett) und gebräunter Butter. Wenn's exklusiver sein soll mache ich auch mal 'ne Sauce Bernaise dazu.....

[Mr.Right]

Ich mag irgendwie nur Spargelköpfe, der Rest ist mir zu faserig...

[froggy2k]

Spargelköpfe sind geil, der Rest ganz ok.
Ich ess ihn eigentlich fast immer eigewickelt in Pfannkuchen!

[MaRs.]

in pfannkuchen? mal ausprobieren

ka ob das folienspargel war, hat jedenfalls sehr gut geschmeckt

das mit dem faserig kommt auf den spargel an, ob er gut geschält ist etc.

[BluEeYeS3]

Spargel (aber unbedingt den grünen, schmeckt imho tausendmal besser) mit Schinken, Kartoffeln & Sauce Hollandaise! Ein Traum

[Wh!$]

Ich ess den gerne roh

[Mr.Right]

Sorry fürs OT, aber ist das ein Eichhörnchen, was da im Zahnrad hägt?

[MaRs.]

Nein es hängt in der Bremse.

[Bronx Chiliblasco]

mit spargel kannst mich gewaltig jagen

komischerweise würde ich für spargelcrèmesuppe fast schon wieder sterben

[Rhyn]

Original geschrieben von Boozy the clown
mit spargel kannst mich gewaltig jagen

komischerweise würde ich für spargelcrèmesuppe fast schon wieder sterben

Willkommen im Club! Ich weiß auch nicht wieso es so ist, aber bei mir ist das genauso: Spargel = bäääääh, Spargelcremesuppe = lecker!

[craVen_inaktiv]

ging mir am anfang exakt genauso
aber irgendwann
naja wenn der spargel so richtig gut lange gekocht ist und so
dazu so ne eher dickflüssige sauce hollandaise
*sabber*
wenn der spargel holzig wird, dann hab ich auch sofort n abturn

[bautz]

waaa.....
heute war's auch bei mir endlich soweit: Deutscher Spargel, Frühkartoffeln, Butter & Schinken, LECKER

[Zierpflanze]

@ Spargelcremesuppe

hab eben noch welche gekocht ...
davor war ich im besten restaurant hier in der gegend und habe mir da ne kleine portion suppe bringen lassen damit ich später vergleichen kann ...
und naja, war recht nah dran. Es war allerdings ein kleinen tick mehr bitter als gewollt ...
naja mal schauen, was da noch geht

[DjMortician]

Spargel ist lecker!! Es ich gerne, aber nur mit selbstgemachter Saue Hollandaise. die im Päckchen schmeckt mir nicht so.
Wenn wer ein Rezept für Sauce Hollandaise haben möchte kann ich gerne einsgeben.