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Der âWas habt Ihr gerade gekocht?â-Thread
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klick doch einfach den gottverdammten linkcreks hat geschrieben: @Whis: diese offene Lasagne sieht ja irgendwie interessant aus, hast du evtl ein flüchtiges Rezept dazu?
Original geschrieben von sim^^on
in my eyes sind übrigens skinheads kein stück besser als nazis. die ideale sind im endeffekt die gleichen(...)
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www.der-Sauerteig.de :: Thema anzeigen - einfaches Roggenmischbrot (30% W) -RSTsl1zer hat geschrieben:Hauste mal das Rezept raus? Wollt ich demnächst auch mal machen, danke dir :>
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Kartoffelsuppe mit Meerrettich, Lachs und Lauch.
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wenn ich dir gesagt hätte, dass ich halloween geburtstag hab, hätte ich dann auch eine chance auf die dinger gehabt?juyotoken hat geschrieben:es ist halloween..habe wieder so dinger gemacht..
die sehen sooo awesome aus!
malle hat geschrieben:Es gibt nicht ein Amateur-HDR, das nicht zu 50% grau ist. Vor allem hoffe ich immer, dass die Leute jedenfalls einige normal belichtete Bilder aus dem Urlaub mitbringen, damit sie nicht irgendwann merken, wie merkwürdig ihre Erinnerungen aussehen.
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Wird gleich gekocht.Wh!$ hat geschrieben:Gnocchis mit Rosenkohl und Parmesansauce
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elektrojude hat geschrieben:ich würds dir auch gerne machen
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Also ich muss ja sagen: Ich hatte keinen Parmesan am Stück da, also hab ich diesen Parmegiano Reggiano in dieser blauen Tüte vom Rewe genommen.Kyle hat geschrieben:Sowas ähnliches koch ich auch manchmal. Ich nehm statt dem Rosenkohl nur Lauch und dünne Karottenstreifen (mitm Sparschäler geschnitten, sieht dann aus wie Nudeln). Aber sonst fast gleiche vorgehensweise (nicht ganz so professionell mit 2 Pfannen). Sehr lecker
Wie Malte schon meinte: Parmesan kann nie zuviel sein, also direkt die 60g in die Sahne (Weihenstephan "Sahne zum Kochen") gekippt und ab dafür :>
Also diese leicht angebratenen Gnocchis, die aber dennoch eine sehr sehr gute Konsistenz hatten mit dieser Parmesan-lastigen Sauce und dem Rosenkohl war schon ein Genuss vor dem Herren, unglaublich <3
edit: die zweite Pfanne nimmste ja eigentlich nur um den Rosenkohl nochmal anzuwärmen und zu würzen. In die erste Pfanne für die Gnocchis, welche auf voller Power lief hätt ich die nich reingeschmissen
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Wirsing passt gut, ein paar gebratene Zwiebelstreifen, Spitzkohl funktioniert auch. Spinat geht, Chicorée, leicht angebraten, passt auch. Mehr fällt mir grad nicht ein, aber da gibt es bestimmt noch mehrwee hat geschrieben:da ich rosenkohl hasse, was kann man als alternative nehmen? außer hackfleisch :F