Der „Was habt Ihr gerade gekocht?“-Thread

[inch]

Endlich mal jemand, der den Platz der eckigen Ikeateller ausnutzt!

[blubb08]

spinat ist approved, sind die gelben dinger aufm spinat eigtl krümel oder noch extra-gewürze?
vor kurzem gemacht: spinat mit frischen lauchzwiebeln, nomnom. sehr würzig!

[HMX]

vor kurzem gemacht: spinat mit frischen lauchzwiebeln, nomnom. sehr würzig!

UAH

Semmelknödel mit fertig-Bolognesesoße, war ganz OK.

[acid]

Faul und schnell: hab gerade zwei Putenschnitzel (400g) gebraten, n halben Brocoli gegart und n Pfund Kartoffelbrei gemacht... und ich hab immer noch Hunger

[_pa]

maultaschen mit zwiebel, speck ung ei.
einfach, schnell und geilste überhaupt!

[Z3r10]

spinat ist approved, sind die gelben dinger aufm spinat eigtl krümel oder noch extra-gewürze?

das ist muskatnuss. MUSKATNUSS herr müller!!

[cHRS]

:>

[geco]

Boah, habe heute die besten Bratkartoffeln ever gemacht:

Habe die Kartoffeln bestimmt 40 Minuten in der Pfanne langsam anbraten lassen und am Ende noch rote Zwiebeln und Speckwürfel dazugegeben.

Hat so klasse geschmeckt, einfach genial

Aber braucht halt viel Zeit

[HMX]

"Beef Stew", aber mit Rinderhack. Äußerst delikat

[Wh!$]

Das Geschirr ist stark!!

[HMX]

Das Essen drin war's auch

[juyotoken]

diese hier habe ich letzte woche in stuttgarter cupcake boutique gekauft und fand sie so hübsch, dass ich sie hier einfach zeigen muss.

hübsch, nicht?
leider war das schon alles. habe die ins büro mitgenomen und unter kollegen aufgeteilt. die begeisterung hielt nicht lange. nach anfänglichen "uuuuuh" und "ooooh" kam: "sag mal, die schmecken irgendwie nach nichts, was soll das sein?". der in der mitte sollte zb. zitronen cupcake mit himbeer-butter-topping sein. man schmeckte weder zitrone noch himbeere, es war als ob man papier isst.
schade eigentlich. für ca. 3 euro pro stück hab ich mehr erwartet. laden war eh leer als wir da waren und wenn die so weiter machen, dann befürchte ich, wird sich das ganze nicht lange halten.

und hier meine irische autobomben von letzter woche zum geb. meines vaters


heute gemacht, überbackene schnitzel mit auberginen und tomaten, dazu bratkartoffeln
und auf die schnelle einen kuchen

[.rmn]

Das Auberginen-Schnitzel Rezept hätt' ich ganz gern.

[juyotoken]

hier: rezept für überbackene schnitzelpfanne
ich habs halt ohne spinat gemacht, weil ich keinen hatte.

[ArbeitsAmt]

Die schnitzel hab ich heut gleich mal nachgekocht, hab aber auch noch gebratene zucchini rein gemacht, war super

[3033Y]

Ich hab heute Nudeln mit Spinat gekocht. 3 Knoblauchzehen, zwei Tomaten, einen Feta und eine gute Hand voll Spinat mit Chili, Salz, Pfeffer und Oregano in Olivenöl angebraten, mit Sahne abgelöscht und schon gekochte Nudeln rein. War ein Knüller!

Jetzt hab ich aber so viel (Blatt-)Spinat über. Was kann ich denn die Tage damit machen, damit ich nichts wegschmeißen muss?

Ideen und leckere Rezepte her! Dankeschön.

[Wh!$]

Frischer Spinat? Mach nen Salat draus!

Ansonsten mach ihn warm, als Beilage: Öl heiß machen, Zwiebel anschwitzen, Spinat dazu, Temperatur runterstellen, würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat, Knoblauch und zum Verfeinern kleingeschnittene Tomatenwürfel!

[3033Y]

ungefähr genau so sah mein abendessen aus... nur mit nudeln und schafskäse. irgendetwas anderes? außer salat?

[Wh!$]

Du kannst ihn noch in ner Quiche oder bei einem Gratin dazu backen…

[3033Y]

So wies aussieht, gibts morgen Spinat Pizza ausm Alfredo, daraufhin irgend einen Auflauf mit Spinat.

Danach brauch ich wahrscheinlich ein Jahr lang keinen Spinat mehr essen

e/ Lecker... Pizza mitSpinat, Lachs, Feta, Knoblauch, Ei und Gorgonzola :>>

[Pyroo]

e/ Lecker... Pizza mitSpinat, Lachs, Feta, Knoblauch, Ei und Gorgonzola :>>

Mich hats eben beim Lesen leicht geschüttelt

[3033Y]

das denkt man, ist aber eine hervorragende kombo!

[_pa]

pizza muss puristisch sein! mehr als 2-3 zutaten sollten es ihmo nicht sein, weils dann einfach too much wird.

@topic: kaffee und brötchen mit kräuterfrischkäse

[3033Y]

Du hast schon recht. Doch die Kombo ist wirklich gut. Feta hab ich nur draufgemacht, weil noch welcher da war. Aber gundsätzlich muss eine Pizza nicht irgendwie sein, denn es kommt immer drauf an, was man genau erwartet. Die leckerste Pizza ist imo auch eine sehr dünne, kürzgebackene mit wenig Zutaten. Auch dieses doppelt und dreifach Käsegeschichten haben mit einer echten Mafiatorte nichts zu tun.

2cents about pizza :>>

[no^mis]

die "echte" pizza ist doch sowieso nur napoli mit mozarella, tomaten und basilikum oder? meiner meinung nach auch die geilste - aber meint ihr, man kriegt die irgendwo? nö, nur die banausenpizza mit 20 zutaten und fett streukäse...manmanman

[3033Y]

das kommt drauf an, wo man wohnt. die geschichte der pizza ist tatsächlich irgendwie so, dass königin magarethe (oder was weiß ich) zu ehren die magherita gemacht bekommen hat und das in den landesfarben (basil, tomat, moza). ob das nun stimmt, weiß ich nicht. aber je nach region essen die italiener in der tat sehr verschiedene pizze.
in sizilien z.b. gibt es keine salami-pizza. die wird da mit paprika und champignions belegt.
in der toscana wird der pizzateig nicht gesalzen und in rom macht man ihn mit weizengries.
es gibt also nicht wirklich eine "echte" pizza.

[/gefährlicheshalbwissen]

[davino]

erwischt, homofürst.

[thg]

ein weiblicher homofürst?

[_pa]

Cranberry Pancake mit Cranberry-Sauce und danach gabs Pancaketurm mit Ahornsirup

[_pa]

und jetzt gibts zwiebelkuchen