Hast Du einen Garten oder Balkon? Dann empfehle ich Dir wärmstens mal einen Blick auf
http://www.kraeuter-und-duftpflanzen.de ... e-Pflanzen zu werfen. Ich nasche sehr gerne frisch vom Gebüsch und habe am liebsten alle Balkonkästen voll mit irgendetwas, das ich mir spontan in den Mund stopfen kann. Die Seite ist das reinste Mekka für Rohkost- und Kräuterfreunde, wenn man seinen Speiseplan erweitern will ist man da richtig.
Ideen und Rezepte für die Verwendung der angebotenen Pflanzen in der Küche gibt's im Blog oder im Katalog, aber viel habe ich selbst davon nicht ausprobiert, wie gesagt grase ich lieber direkt am Kübel.
Kostenlos, aber mit etwas mehr Aufwand verbunden ist das Sammeln von Wildkräutern oder wildwachsenden Beeren. Ein erster Überblick findet sich hier:
http://de.wikipedia.org/wiki/Wildgem%C3%BCse Das nur der Vollständigkeit halber, weil es viele Leute gibt die es mögen. Mir persönlich schmeckt das Meiste nicht, außerdem kann ich bei selbst angebauten Pflanzen die Bodenverhältnisse kontrollieren, und weiß außerdem dass keine Tiere draufgeschissen haben.
Ansonsten gibt's Samen für Kresse, Senfsprossen usw z. B. in Drogerien zu kaufen, die kann man innerhalb von einer Woche ernten und sich auf's Brot oder in den Salat usw. streuen.
Essbare Blüten oder außergewöhnliche Blätter sind übrigens auch sehr was für's Auge, falls man mal die Herzensdame mit Kochkünsten beeindrucken will.
(Natürlich erst dann, wenn sie bereits weiß dass er nicht schwul ist
).
Mein Brasilianischer Sauerklee z. B. ist der Renner wenn wir Gäste haben - wunderschön und superlecker (wenn man z. B. Rhabarber oder Sauerampfer mag wird man diesen Klee lieben).
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