Der „Was habt Ihr gerade gekocht?“-Thread

[maPPel]

Die Cupcakes hat doch deine Freundin gemacht!!!
(sehen yberlecker aus btw.)

[Bass]

Das stimmt sogar! Das sieht man denen auch irgendwie an

[maPPel]

Ha! Erwischt.

@topic:



Is n bisschen langweilig geworden. Hätte die gehackten Mandeln doch noch drauf packen sollen, oder die Äpfel vorher karamellisieren oder die Äpfel vorher mit Butter und Zitrone anbraten sollen. Naja, nächstes Mal.



Auch die ist etwas langweilig geworden. Hat 3h gekocht, man schmeckt den Oregano, das Salz und den Pfeffer, tomatig isset auch und Knoblauch merkt man auch, aber iiiiirgendwie. Ick weeß nich, wa.
Ist übrigens dieses Rezept hier: Mama`s Bolognese (Rezept mit Bild) von Kochlehrling.84 | Chefkoch.de

[juyotoken]

eierlikör muss weg, also gab´s am wo-ende eierlikörtarte



vorm essen noch ein bisschen eierlikör drüber gießen...

[no^mis]

eierlikör ist so ekelhaft

aber die torte sieht wie immer fantastisch aus!

[juyotoken]

danke. eierlikör pur mag ich auch nicht trinken. aber so im kuchen/dessert ist´s doch ganz nett. ^^

[dKJon]

Hähnchenroulade mit Frischkäse und Schwarzwälder Schinken, dazu ne große Portion Spätzle...

Optisch gehts besser, aber der Geschmack ist der Hammer.

[two.d]

Was Du immer fuer krasses Zeuchs zauberst, juko.. Alter..

[creks]

Gerade die Verzierungen machens halt aus

[no^mis]

War gestern beim Weber Classic Grillkurs:

Würstchen mit Pflaume und Dijonsenf im Speckmantel, bei 120°C indirekt gegrillt.



Hot Wine-Dog:



Rindfleischburger mit Dörrtomate auf Bauernbrot:



Norwegerlachs in Waldbeermayonnaisekruste auf Zedernholzplanke gegrillt:



Nebraska One Pounder (je ~750g):



Tranchiert mit Grillkartoffelstampf und selbstgemachter Kräuterbutter:


Törtchen mit Calvadosapfelring und Schokoladeneis in Eischneehaube:


innen kalt, aussen heiß:


War echt gut, nur leider war es eher ein "Vormach" ansatt "Mitmach"-Kurs...

[^dem0n^]

@ Bass: Postest Du bitte mal das Rezept für das Lamm-Curry?

[creks]

Da stand aber grad noch was andres

[no^mis]

was denn?

[creks]

nix nix :>

[Eusebia]

Bis jetzt erst: Nutella-Brötchen

[Neron]

hehe

...oh wait

[American Fucking Psycho]

alter da versucht jemand borz und mir den grillprofi streitig zu machen. der lachs sieht mir ja irgendwie etwas zu dunkel aus, ansonsten absolut geile sachen die ihr da gemacht habt. was hat der kurs gekostet?

[AmersAmelie]

ich hab nen Kaffee gekocht

[bReAk]

lol

[Kuchenmann]

OMG CROSSPOST!

[davino]

schinken aus der packung?

[Kuchenmann]

leider ja. hab spargel und schinken beim spargelessen bei meiner oma geschenkt gekriegt, den vom metzger haben wir aber schon aufgefuttert. war omas "reserveschinken"
ist aber nicht dieser koch-hinterschinken gewesen, sondern so ein krustenbraten.
von aldi denke ich. oma kauft bei aldi ein.

[no^mis]

alter da versucht jemand borz und mir den grillprofi streitig zu machen. der lachs sieht mir ja irgendwie etwas zu dunkel aus, ansonsten absolut geile sachen die ihr da gemacht habt. was hat der kurs gekostet?

98tacken. Weber Classic, gibt auch noch nen Weber Spezial Kurs, mal sehen, vllt wünsch ich mir den zu Weihnachten oder so.

der lachs war in ner waldbeermayo (die btw n ziemlicher fail war ), deswegen so dunkel, innen BUTTERZART.

aber dieses Steak und die Wurst, der reine Wahnsinn.

[davino]

leider ja. hab spargel und schinken beim spargelessen bei meiner oma geschenkt gekriegt, den vom metzger haben wir aber schon aufgefuttert. war omas "reserveschinken"
ist aber nicht dieser koch-hinterschinken gewesen, sondern so ein krustenbraten.
von aldi denke ich. oma kauft bei aldi ein.

hab ich im notfall auch mal gemacht. soße drüber und gut ist

[simsonite]

hab ich im notfall auch mal gemacht. soße drüber und gut ist

dein essen sieht doch immer aus wie "im notfall"

[^dem0n^]

Da stand aber grad noch was andres

Irgendwer sieht es immer.

[no^mis]

vollkommen überflüssiger vegetariernazi-kommentar.

[American Fucking Psycho]

brace yourself! epische Grillbombe incoming!

Hauptdarsteller: 225g Angus Beef, gegrillte Paprika und in Bacon gewickelter Grillkäse, getoppt mit etwas Sweet Baby Ray`s Vidalia Onion BBQ Sauce.







bin dann mal verdauen

[Chimera]

Bei mir gabs wiedermal Mie-Nudeln mit Wok-Gemüse und Putenfleisch. Dazu selfmade Teriyaki Sauce.



Edit: Ja, mein Uralt Smartphone hat nicht die beste Kamera....

[creks]

das Bild muss man aber erst mal finden

Mach mir später lecker SchinkenKäseToast wuha