Der „Was habt Ihr gerade gekocht?“-Thread

[SideShowBob2]

Ist das einer der Burger von cheeseandburger.com ?

Falls ja, welcher?

Würd mich mal interessieren, mit wie viel Aufwand man die Burger nachbauen kann...

[no^mis]

noe, hab ich mir selber ausgedacht.
war nicht allzuviel aufwand, musst halt nur die zutaten haben

rinderhack 500g
bio toasties von aldi
serrano scheiben
parmesan am stück
ruccola salat
rote zwiebel
salami (ich hatte die am stück)
tomatenscheiben

hatte ne Stubbs Barbecue soße, das nächste mal mach ich n pesto oder ne tapenade.

alles von aldi. hatten 4 burger, zutaten haben ca 10-12eur gekostet. hat sich aber allemal gelohnt, zumal die salami, parmesan, tomaten, ruccola und der serrano noch über sind.

[no^mis]

freitag ist pasta-tag!

[Z3r10]

Hamburger mit Ruccola, Serranoschinken, gebr. Salami, Parmesan und selbstgemachten Pommes Frites. War sehr lecker

nicht 1zu1, aber als ich die burger gesehen habe konnte ich nicht anders...

[elektrojude]

kaese aufm patty in der pfanne zerlaufen lassen

[no^mis]

gut, hab gestern auch nochmal nachgelegt



diesmal mit gruyerekäse und tomaten-chili-sauce. mega geil.

€: inkl. zerlaufenem käse.

[blubb08]

@ Z3r10: was ist denn das da bei dir fuer eine sauce? (die rote links-unten)

[no^mis]

sieht nach ner sweetchili aus

[Z3r10]

@ Z3r10: was ist denn das da bei dir fuer eine sauce? (die rote links-unten)

http://www.chili-shop24.de/shop/product ... gebot.html

die ist einfach erz lecker!

Edit:

[davino]

nice nice wat isn dat?

[Z3r10]

reste der woche bestehend aus: putenbrust, kartoffelwürfeln, champignons, zwiebeln, knoblauch, div. gewürtze sowie tzatziki

[elektrojude]

is das n teller oder n backblech?

[Z3r10]

epischer ikea teller ist episch#

http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/10101287

[no^mis]

wasn das überhaupt, kilo kartoffeln, dazu kilo champignons?

[HMX]

Aus was ist der Teller? Bzw. was ist "Steinzeug"?

[Z3r10]

wasn das überhaupt, kilo kartoffeln, dazu kilo champignons?

Aus was ist der Teller? Bzw. was ist "Steinzeug"?

würd mal sagen das selbe zeug aus dem bierkrüge sind

edit sagt http://de.wikipedia.org/wiki/Steinzeug

[no^mis]

Aus was ist der Teller? Bzw. was ist "Steinzeug"?

steinzeug ist dem porzellan ähnlich wirkendes material aus ton. wesentlich günstiger. wird dann mit ner glasur überzogen, die u.a. die farbe verleiht.

[GordoxX]

Schön Hawaii Toast...Wenns eben schnell gehen muss.

Na ja hierfür bedarf es keiner Anleitung.



Ach ja dann darf natürlich nicht das Bild fehlen

[elektrojude]

hawaiitoast mit gorgonzola > *

[Z3r10]

chillichicken mit asiatischen gemüse und reis

edit sagt das stück tunfisch nicht beachet, das war zu testzwecken und wurde von allen für gut befunden!

[American Fucking Psycho]

es müssen mehr burger gegessen werden!







bison + blauschimmel
black angus + cheddar
2x porco iberico + grana padano

[davino]

geh ma weg!

[_pa]

Mal als Beispielbild. Haben wieder keine Fotos gemacht

Toasties, Mozarella, Feldsalat, Serano. War verdammt geil und zieh ich dem default burger ab sofort vor!
Dazu gabs selbstgemacht Pommes, die zwar lecker, aber wieder nicht knusprig waren :/
Was mach ich falsch? Kartoffeln (vorwiegend festkochende warens afair) zuschneiden, waschen & trocknen, bei 190°C nen paar minuten vorfrittiert und abtropfen lassen. Dann nochmal rein, bis sie die gewünschte bräunung hatten

[davino]

selbstgemachte pizza = größter win überhaupt
eigene tomaten angezüchtet, salami vom metzger, frischer mozzarella vom italiener, schinken vom metzger, streukäse VON DER INDUSTRIE , selbstgemachte tomatensoße

win des monats

[juyotoken]

heute kleine eierlikör-gugelhupfe gemacht

[no^mis]

selbstgemachte pizza = größter win überhaupt
eigene tomaten angezüchtet, salami vom metzger, frischer mozzarella vom italiener, schinken vom metzger, streukäse VON DER INDUSTRIE , selbstgemachte tomatensoße

win des monats

wieso nimmste nicht einfach nur mozzarella? ist gesünder und wie ich finde auch leckerer, da nicht so oberfettig.

[Seiko]

wieso nimmste nicht einfach nur mozzarella? ist gesünder und wie ich finde auch leckerer, da nicht so oberfettig.

Bitte? Mozzarella hat ebenfalls 45 % Fett i.Tr. und schmeckt sogut wie nach nichts

[davino]

wieso nimmste nicht einfach nur mozzarella? ist gesünder und wie ich finde auch leckerer, da nicht so oberfettig.

joa hab ich hinterher auch gemerkt. habe aber übrigens den light mozzarella genommen mit 8% fett

[no^mis]

Bitte? Mozzarella hat ebenfalls 45 % Fett i.Tr. und schmeckt sogut wie nach nichts

sifft aber nicht so hardcore wie dieser tüten reibekäsescheiss. traditionelle pizza wird nur mit mozzarella belegt, schmeckt sehr gut, der reibekäse überlagert einfach jeden anderen zutatengeschmack...

[inch]

wieso nimmste nicht einfach nur mozzarella? ist gesünder und wie ich finde auch leckerer, da nicht so oberfettig.

Da bin ich jetzt aber mal auf die Erklärung gespannt! Leg den Boden nicht komplett mit Reibekäse aus, dann schmeckts super.

Und naja, bisschen dünner hätte der Boden schon sein können